実際のサポート報告

パーソナルトレーニングジムPEPOsakaのトレーナーに栄養サポートを実施中です。 ご報告させていただきます。

まず、パーソナルトレーナー全員と面談をしました。インボディの測定結果、３日間の食事記録表、栄養サポート問診票、健康診断結果票をふまえてお話ししました。パーソナルトレーナーとしてある程度栄養に関する知識はあるが、仕事柄不規則だったり実践には結びついていない方が多いという印象でした。

この中から、東トレーナーの栄養サポートをさせていただくことになりました。 彼は24歳男性スタッフでご自宅で家族介護をしながら専門学校で学び、夕方からお仕事と多忙を極めています。忙しくてしっかり食事管理をするのが難しい様でした。 まず、食事記録表からエネルギー（カロリー）の摂取量は多くないが、朝食と昼食で極端にタンパク質と野菜の摂取が少なく、糖質に偏っていることがわかりました。バランスの悪さが筋肉が付きにくく、体脂肪が増えてしまう原因と考え、忙しくてもタンパク質食品と野菜料理を追加できるよう簡単で具体的な献立例や調理方法をアドバイスしました。 また、仕事で帰宅が遅く、遅い時間の夕食となる為、夕方に主食を済ませて、帰宅後はおかずのみ食べる様アドバイスしました。

この１ヶ月半後、体脂肪率は0.5%減り、骨格筋（筋肉）率は0.6%増えました。ただ食事量を減らす減量法では筋肉量も減ってしまい、基礎代謝の低下やリバウンドの原因になりやすく、長続きしないことが多く見られます。 やはり、管理栄養士が栄養価計算とインボディ測定結果をふまえて栄養サポートを行ったことで順調に目標に近づけることができました。

今後も継続サポートの報告をさせていただきます。